la diffusion
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qu’est ce que la diffusion?
c’est la dispersion des substances causée par l’énergie cinétique.
dans quel milieu peut t-elle se faire ?
dans un milieu ouvert ou à travers une membrane perméable à la substance
faut t-il de l’énergie pour que la diffusion se fasse ?
non
selon quel gradient se fait-telle
Du concentré vers le moins concentré
jusqu’à quand est ce que la diffusion se fait-elle ?
jusqu’à se que l’équilibre soit atteint.
comment faire l’observation de la diffusion sans membrane ?
simplement mettre quelques gouttes de Lugol au fond du bécher le plus délicatement possible et prendre le bécher en photo
qu’est ce que du lugol
solution d’iodure de potassium iodée ou encore eau iodée, est une solution composée de diiode et d’iodure de potassium dans de l’eau
comment observer la diffusion à travers une membrane à dialyse ?
dans le bécher, il faut remplir le sac d’amidon. il faut ensuite mettre une substance qui passe à travers le membrane, dans ce cas si le lugol. En absence d’amidon, il est ambre et en présence d’amidon, il devient violet très foncé.
quel sera le témoin négatif ?
une goutte de saccharose avec une goutte de lugol dans une plaque à godet
à propos du ttest de témoin négatif pour l’expérience pourquoi c’est le témoin négatif ?
car le saccharose ne contient pas d’amylose, et le lugol réagit en fonction de ceci
témoin positif et pourquoi
une goutte de lugol et une goutte d’amidon dans une plaque à godet, car la solution tournera volette en présence d’amylose.
expérience 1: est ce que le lugol se diffuse à travers un sac à dialyse ?
• en bref, mettre du lugol dans le bécher avec de l’eau distillé. • remplir un sac à dialyse d’eau et le mettre dans le bécher • attendre 10 min, et si le sac est rendu ambre, le lugol s’est diffusé
expé 1: variable indépendante et dépendante
indépendante: présence de lugol dépendante: la couleur du sac à dialyse
il est important de faire quoi avec les sacs à dialyse avant l’expérience ?
de les hydrater, pour pouvoir les remplir de substance.
quel sera le groupe témoin pour l’expérience 1?
un becher avec seulement de l’eau distillé et un sac à dialyse remplis d’eau distillé
expérience 2: est ce que l’amidon se diffuse à travers un sac à dialyse
• remplir le bécher d’une solution d’amidon • mettre de l’eau distillé et lugol dans le sac à dialyse • attendre et véfirier la couleur du sac
expé 2: variable indépendante et dépendante
indépendante: l’amidon dépendante: la couleur dans le sac à dialyse
analyse des résultats de l’expérience diffusion de l’amidon
l’intérieur du sac est encore ambre, donc le sac n’a pas eut contact avec l’amidon. L’amidon ne se diffuse donc pas à travers la membrane à dialyse. Il est cependant normal que l’eau du bécher soit rendu violette, car le lugol lui se diffuse à travers le sac à dialyse.
quel sera le groupe témoin pour expérience diffusion de l’amidon?
remplir le bécher d’amidon et le sac à dialyse d’eau