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Enzymes
暂无描述。系统推荐的高质量记忆内容，适合每天坚持背诵学习。
卡片总数: 9 张•内容版本: v3•公开卡包•更新时间: 8/1/2026
卡片预览 (9 张)
#1
正面 (问题)
What is an enzyme?
背面 (解答)
An enzyme is a biological catalyst
#2
正面 (问题)
Why are they specific?
背面 (解答)
They have got a unique active site specially for a tile of nutrient
#3
正面 (问题)
Fats/lipids
背面 (解答)
Lipase-fatty acid and glycerol
#4
正面 (问题)
Proteins
背面 (解答)
Protease-amino acid
#5
正面 (问题)
Carbohydrates
背面 (解答)
Amylase/carbohydrase -glucose
#6
正面 (问题)
What is denaturing
背面 (解答)
When and enzyme denatures, it changes shape and will affects its ability to break down the substrates
#7
正面 (问题)
When will an enzyme denature
背面 (解答)
When it is not in optimum conditions, it’s has not a right PH or temperature
#8
正面 (问题)
What is the the optimum PH
背面 (解答)
7
#9
正面 (问题)
What is the optimum temperature
背面 (解答)
37 degrees