Constituants chimiques

• H,O - Solvant, hydrolyse

• C, H, O, N, P, S - Protéines, ADN, ARN, lipides, glucides

• Na, K, Mg, Ca, Cl - Potentiel membranaire, régulation, activation

• Mn, Fe, Co, Cu, Zn - Cofacteurs enzymatiques

• Se - Composante de la sélénocystéine

• B, Al, V, Mo, I - Chez certains organismes seulement

→ 75% du poids

L’activité métabolique des cellules est presque toujours proportionnelle à leur contenu en eau

• Hydrolyse * Condensation

• État complètement arrêté du métabolisme

Spores et kystes

• Cas des organismes primitifs = Tardigrades - Organismes capables de survivre à la dessiccation sans produire de structures résistantes

Libre & lié

– Libres de ses mouvements – Disponible comme solvant

– N’a plus sa liberté – Peu ou pas disponible comme solvant (-> impliqué ds dissolution)

• Molécule circulaire * Molécule linéaire

– Molécule dont les 2 extrémités sont jointes pour former une boucle continue. • ADN des Bactéries (procaryotes) • ADN plasmidique : se réplique indépendamment du génome. • ADN mitochondrial • ADN chloroplastique

– Double hélice s’enroule autour de protéines basiques nommées histones chez les eucaryotes.

– Le ribose est le sucre de l’ARN – L’uracile (U) remplace la thymine (T) – Possibilité de former des structures en épingle

: formation d’épingles et de boucles

forme finale de la molécule (ressemble à la lettre L inversée).

– ARN messager (ARNm) – ARN de transfert (ARNt) – ARN ribosomal (ARNr) – ARN nucléaire hétérogène (ARNhn, ARN prémessager)

Molécule transcrit à partir d’un gène codant pour une protéine

Molécule servant d’adaptateur pour la traduction