nutritions
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quelle sont les 6 substances nutritives
protéine glucide lipides vitamine minéraux eau
que donne les protéines ?
sentiment d’être remplie
que donne les glucides
principale source d’énergie
que donne les lipides
graisse
rôles protéine?
-construire et réparer des structures de l’organisme (cellules/tissus) - source d’énergie
rôle glucide?
principal source d’énergie
rôle lipide?
-compose hormone et membrane cellulaire - source d’énergie - protège organes contre le froids
rôle eau?
• transport de nutriment et de déchet • régulation de la température corporelle • essentiel pour réaction chimique dans le corps
rôles vitamines
-lutte contre les infections -aide produire énergie -contribue réactions chimiques
rôle minéraux
(calcium,…) -construire tissus (os, dent) -contraction des muscles -transporter l’oxygène dans le samg
quelles sont les 3 nutriments important que l’on retrouve en grande quantité dès les aliment protéines
protéine vitamine minéraux
point bonus
😁
quelles sont les deux raisons majeures à privilégier les protéines d’origine végétal
+ de fibre - de gras
qui suis-je viandes, œuf, soya, noix, légumineuses, poissons et lait
protéine
qui suis-je breuvage soupe eau
eau
qui suis-je fruits, légumes, œuf, foie
vitamine
qui suis-je huile beurre noix viandes grasses
lipides
qui suis-je produit laitier, poisson,fruit légume, grains entier
minéraux
qui suis je fruit légume sucres pains miel bonbon pâtes céréales
glucides
qui suis-je construire et réparer des substances
protéine
qui suis-je fournir la première source d’énergie
glucide
qui suis-je transporter des nutriments et régulations températures du corps
eau
qui suis-je contraction des muscle et transport de l’oxygène
minéraux
qui suis-je composition des hormones des membranes cellulaires et isolation du corps
lipide